Гъби 400 г
растително масло 125 г
брашно 15 г
лимон 50 г
копър 25 г.
Добре измитите, нарязани на дребно гъби и растителното масло се поставят във вода. Врят на огъня, докато гъбите омекнат и водата се изпари. Прибавя се брашното, разбъркано в студена вода, и ястието се оставя да поври. Накрая се поставят копърът, нарязан на дребно, и лимоновият сок.
