четвъртък, 3 май 2012 г.

Домашна баница

Брашно 225 г
вода 100 г
сол 2 г
оцет 10 г
расти­телно масло 25 г
масло 75 г
брашно за наръсване 25 г
яйца 2 бр.
сирене 150 г

Приготвя се по същия начин както спаначникът, са­мо че между листата се поставя натрошеното сире­не, размесено с яйцата и отгоре се намазва пак с яйце и се дозапича.