сряда, 2 май 2012 г.

Печени гъби под връшник

Гъби 1100 г
масло 100 г
сол 15 г

Подбират се млади чашковидни гъби. Изрязват се малко откъм коренчето. Във всяка чашковидна гъба се поставя по малко сол и масло. Нареждат се в тавичка и се пекат под връшник или във фурна.