Сушени гъби 80 г
прясно масло 60 г
брашно 25 г
сол 15 г
Сушените гъби се накисват в студена вода, измиват се добре и се нарязват на дребно. Поставят се в тенджерата заедно с прясното масло и се посоляват. Тенджерата се захлупва с капака и гъбите се задушават на слаб огън. Като омекнат, от време на време се долива по малко топла вода. Прибавя се брашното, разбъркано в студена вода. Чорбата се посолява допълнително и се оставя да поври още 10 минути. Поднася се топла.
