Пресен чесън 750 г
растително масло 50 г
брашно 115 г, сол 15 г
чер пипер 0.1 г
пресен копър 50 г.
Пресният чесън се нарязва на дребно, прибавят се растителното масло и препеченото брашно, разбъркано във вода, и се залива с топла вода. Подправя се със солта и черния пипер на зърна. След като се свари, чорбата се оваля от огъня и се наръсва с копъра. Поднася се студена.
